2014年12月14日

ほこほこ温かい煮込み


寒くなりましたね

そんな季節に人気の 「煮込み」

ほこほこ温かい煮込み

今日は牛すじ肉の煮込みです


大鍋で牛すじを柔らかくなるまでコトコト・・・

ほこほこ温かい煮込み

大根、人参、牛蒡、の根菜類の他に田舎こんにゃくや生姜やネギ、二種類のフルーツ

それに Shuko さん手作りの醤油麹も入ってます

ほこほこ温かい煮込み

ほこほこっと温まります





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Posted by まぐ at 19:57│Comments(0)お料理仕込み
 
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