2014年03月30日

鋭意試作中その2



コラボ弁当販売に向けて

試作中

もも肉のゼリー寄せ

鋭意試作中その2

塩漬けしておいたもも肉の塊を

香味野菜とハーブやスパイスで香りづけしながらゆっくり煮込んでいきます







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