2010年12月24日

クリスマス・ディナー



毎年必ずクリスマスにご予約をいただくSさんご夫婦
年に一度、お二人のためのクリスマスディナーをご用意します

今年のお献立は

◆大根のコンソメ煮・合鴨とフォワグラ添え
◆フレッシュトマトのムース
◆穴子と野菜の揚げ出し
◆舌平目のビネグレットソース
◆あしたか牛のロースト・マディラ酒風味
◆にぎり寿司
◆潮汁
◆チョコレートムース

の予定


コンソメ仕込中
コンソメを仕込んでます


「ここってホントに寿司屋？？」

ホンマでっせ～（笑）





同じカテゴリー（お仕事）の記事画像
仕出し弁当のご注文
『てっぺん静岡』 ロケ
てっぺん静岡
皿の上の演出家
梅雨明け
玉子焼き器
同じカテゴリー（お仕事）の記事
 仕出し弁当のご注文 (2017-03-16 13:03)
 『てっぺん静岡』 ロケ (2016-12-09 07:14)
 てっぺん静岡 (2016-12-06 14:15)
 皿の上の演出家 (2016-07-23 20:41)
 梅雨明け (2016-07-20 03:03)
 玉子焼き器 (2016-06-05 12:30)

Posted by まぐ at 02:52│Comments(10) │お仕事
このBlogのトップへ
この記事へのコメント
フレッシュトマトのムースが気になるなぁ。

フレンチと美味しいお寿司が味わえるのは
きっと得した気分になりますねｗ
Posted by キタ at 2010年12月24日 15:59
ホントにお寿司屋さんですよね　って　また聞きたくなっちゃいますよ（＾－＾）

昨日は美味しい御鮨に、鍋ありがとうございました。

また寄らせて頂きます(^.^)
Posted by kameyamakameyama at 2010年12月24日 18:03
。。。。本当におすし屋さんですか～＾＾；

って

まぐさんに出会ってから
いろいろな事を学ばせていただきました。
無謀ともいえる沢山のチャンスもいただきました。

洋菓子以外で
和菓子にも興味を持つようになった前回のおもてなし膳の会

リクエストに　うきうき　するようになったのも師匠ゆずり？
精進して　ノロマなカメですがついてゆきまっす☆


本当に申し訳ないようなランチメニュー
ばあばちゃん　お嫁ちゃんに感謝のおひるごはんでした。（ぺこり）
Posted by mama at 2010年12月24日 21:54
今夜はごちそうさまでした。

クリスマスメニューおいしったぁ。

みんなとても、喜んでいました。

次回は、鍋を食べに行きますね。
Posted by ク～姉 at 2010年12月24日 23:39
キタさん

今は精根尽きて抜け殻のようになってますが・・（笑）
Posted by まぐ at 2010年12月25日 01:15
kameyamaさん

ありがとうございます
釣ったお魚をお持ちくだされば料理しますよー
Posted by まぐ at 2010年12月25日 01:17
mamaさん

結構共通点ありますよね
そそっかしいし、B型だし（笑）
Posted by まぐ at 2010年12月25日 01:20
ク～姉さん

年に一度の良いタイミングでしたね
Posted by まぐ at 2010年12月25日 01:22
洋食も和食も自由自在に作ってしまうまぐさん、すごすぎです(゜o゜)
豪華なランチ、とっても美味しかったです♪
いつも気配りしていただいて感謝ですっ（*^_^*）
Posted by チコ at 2010年12月25日 23:44
チコさん

無事でよかったです（笑）暇みてメンテしてもらった方がいいですね
Posted by まぐまぐ at 2010年12月26日 00:42
 
＜ご注意＞
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
このページの上へ▲

削除
クリスマス・ディナー
    アイコン（絵文字）の挿入
    コメント(10)