2014年11月22日

フェイジョア ジャム



フェイジョア ジャム
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　photo by りくとちゃん

りくとちゃんにおすそ分けしてもらったフェイジョア

生で食べてみましたが、とても複雑で不思議な味です face25

何にしようかと考えていたのですが

追熟も進んできたので

やっぱり無難なジャムにしました

皮と芯を煮だしたペクチン液と砂糖、リンゴ果汁とレモン果汁、はちみつを加えてコトコト

フェイジョア ジャム

マルメロ同様

めちゃ個性的です face16





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Posted by まぐ at 20:39│Comments(0) │お料理しませう│お客様│素材
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