2010年02月05日

チョっとだけよん♪


湧登のトシちゃんから
「いる?」
と電話

てことは 沖田ポーク

ではなく今回の横流し品(笑)は
コレです
チョっとだけよん
チョっとだけよーん♪

駿河シャモ!!しかも丸鶏一羽(けど内臓は無いぞう)

て、ことで早速解体

モモ肉、ムネ肉、手羽、ささ身、ぼんぼち、ガラ、もみじ

駿河シャモ

沖田ポーク同様、めったに入手出来ない「チョっとだけよん」の食材なので

ありがたーく頂戴することにします


まずはささ身を湯引きした「鶏わさ」
鶏わさ
んまい!

鮮度が抜群でなければ食べられない鶏料理です

後は・・・ニヤリ


ガラは鶏スープにしようと思います

味見したい方はお店にカマーン♪ (鶏スープ日曜日くらいまではあります、多分)


明日2月6日(土)

午後6時ごろから

駿河シャモ食べよう会

やりまーす



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Posted by まぐ at 00:00│Comments(10)お仕事
この記事へのコメント
6時。。。さすがにちょっと厳しいかも。
遅れて参加でも良いですか?
Posted by キタ at 2010年02月05日 22:32
キタさん

大丈夫でっせ♪
Posted by まぐ at 2010年02月05日 22:58
(>Д<)ゝ”了解!
がんばります(笑
Posted by キタ at 2010年02月06日 08:26
今、気がついたっ
Posted by ク~姉ク~姉 at 2010年02月06日 21:23
昨夜。。。湧登さんでいただいちゃった。。。ここにもあるのか。。。^^
Posted by mama at 2010年02月06日 23:09
キタさん

早かったですねー(笑)
Posted by まぐ at 2010年02月07日 01:46
ク~姉さん

めっちゃ美味しそうなしゃぶしゃぶでしたねー
Posted by まぐ at 2010年02月07日 01:48
mamaさん

ぽとんさんから聞きましたよ(笑)
Posted by まぐ at 2010年02月07日 01:49
おいしかったです
~ヽ(゚∀゚)ノ(ノ゚∀゚)ノ(ノ゚∀)ノ(ノ゚)ヽ( )ノヽ(∀゚ヽ)ヽ(゚∀゚ヽ)ヽ(゚∀゚)ノ ヒャハハハ~♪
Posted by キタ at 2010年02月08日 15:11
キタさん

まだ酒が抜けてないとか・・(爆)
Posted by まぐまぐ at 2010年02月09日 02:41
 
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    コメント(10)