おすし屋ごあん！

先日デザートのココナッツミルク・プリンを仕込んでいた時のこと

錦糸玉子も同時進行で仕込んでいたのです、が

あ"～～～～っ

やっちまいました

錦糸玉子用に溶いた卵の中に

間違ってココナッツ・ミルクを１００ｃｃくらい・・・

塩もコーンスターチも入っちゃってるから

・・・・・・・・

蒸しちゃえ

カップに４個出来た

冷蔵庫に入れておいたら

消えていた・・

味見してないけど

「意外と美味しかった」 らしい・・・



（いつもの） ココナッツミルク・プリン