おすし屋ごあん！

おすし屋という職業柄、お魚に関する知識や情報には常にアンテナを張っているつもりなのです

が、

「ととけん」 いわゆる日本さかな検定



コイツはなかなか手ごわい


用事で遊びに来た？kikuちゃんと

過去問題に挑戦！



出題は魚のウンチクだけでなく雑学や地方の郷土料理などにも及ぶ


『ニアイナマス』

kiku 「はぁ？・・・どこの料理？」

静岡県ですけど（笑）


『ガワ料理』

kiku 「冷し汁みたいなのじゃないですか？」

おぉぉーー、正解


日本の魚文化、鮭と鰤の境界線はフォッサマグナが影響しているといわれているんだってさ、地理だよコレ



ととけん・・・侮りがたし




今年、３級と２級受けて合格していたウチの奥さんも・・・侮りがたし （しぇ～～）