2011年08月17日

遠藤さんの 『一番ネギ』 de あれこれ楽しい妄想中



広島風お好み焼きでネギを大量に使う湧登のトシちゃんも

「みるくて良いネギだねー」と絶賛する

遠藤さんの一番ネギ

三保のネギ生産者、遠藤さんの 『一番ネギ』

遠藤さんの一番ネギ

以前と同じようにベースを作って冷たいスープに仕立てようと思います

一番ネギ

鮮やかな濃緑色

今回はトマトのジュレと合わせてみようかな

その他にもちょいとイメージしている料理があるのであれこれ試作してみたいと思います




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Posted by まぐ at 22:53│Comments(2)素材
この記事へのコメント
おいしそう~~~~~~!
ご馳走様です^^

まぐさんちカウンターで
おかえり!!っていっていただいたとき本当は泣きそうでした。
おばあちゃまの入れてくれるお茶とお嫁ちゃんの笑顔は心の宝物です。^^^
Posted by mama at 2011年08月23日 19:02
mamaさん

身内みたいに接しているし「おかえり!」が自然です

そのあと「辛かったね」って言うとみんな泣いちゃうから言わなかった
Posted by まぐ at 2011年08月24日 01:22
 
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    コメント(2)