2011年08月03日
今日のおべんと（２日目）
２日目のおべんと
鶏肉の幽庵焼き
お弁当用スパニッシュ風オムレツは
頭の中でイメージした料理なので
実際に作った事はありません、即興の一発勝負
じゃが芋、トマト、玉ねぎ、ズッキーニ、しめじ、ベーコンをブイヨンで煮て
全卵に生クリームとパルミジャーノレッジャーノを加え塩胡椒したものと合わせて
オリーブオイルを塗ったカップに入れて
ホイルでふたをして
お湯を張ったバットに入れ湯煎状態で１７０度のオーブン２０分弱
※湯煎してゆっくり熱を入れていかないと多分パサパサした仕上がりになってしまうと思います
明太子のおにぎりと
しば漬けとトウモロコシ、ししとうの天ぷら、キウィフルーツを入れて
ほいさ！
２日目のおべんと
しっかり仕事しておいで～
これで２日間のお弁当作り終了～
寝不足だよーん
Posted by まぐ at 08:45│Comments(0)
│ごあん！
