2008年10月10日
かっ、買ってもうたぁ～～
で、コレってナンボするの？
「１本・・・・・円です」
たっ、高っー！！
～・～・～・～・～・
半年に一度くらいワイン屋さんが数種類のワインを持ってやってきます
テイスティングをしていい物があれば仕入れます
（酒は飲めませんが、味見はします）
今回はスペインの赤、アルテロ２００４年を仕入れました
全体のバランスも良く飲み頃ワインでーす♪
基本的には醤油との相性を重視して選ぶのですが・・
「これは別なんですけど、ちょっと味見してみません？」
ん？
「コニャックと葡萄果汁をブレンドした甘味果実酒ですね」
うわっ、すんごい香り
「１５年ものです」
ぺろり・・・・あ゛～～～っ☆〇◆△凸◎！
「どうです？有名パティシエ御用達ですよー♪」
ウチはすし屋だっちゅーの・・・しかし・・・うーん・・（すでに頭の中で使い道がぐーるぐる）
※この時点でワイン屋さんの思惑にどっぷりハマっているおいら
で、コレってナンボするの？
「１本・・・・円です」
たっ、高っー！！
やっぱムリだわ・・買えないよー
「バラでいいですよー、１本どうですか？」
えぇ～？・・・・・・・・・・・・・う～～～ん・・・・・・・・・・・・・じゃあ、１本ください
「はい～♪♪♪」
あ・あ・あ・買ってもうた～～
ピノー・デ・シャラント １５年
て、ことで
まずコイツに入れちゃいました
栗きんとん、ヌハハ♪
麦焼酎のロックにちょびっと入れてみると・・・これがまた・・・ニヤリ
Posted by まぐ at 02:27│Comments(29)
│お仕事
この記事へのコメント
おお！ピノ・デ・シャラントですね！15年！贅沢なアペリティフですね～冷やして良しですねぇ～♪飲んでみたい！
麦のロックに入れても・・・いいのですか？（笑）
麦のロックに入れても・・・いいのですか？（笑）
Posted by わがわが at 2008年10月10日 04:11
おはよ～！！
一口飲ませて(笑)(^^)/
一口飲ませて(笑)(^^)/
Posted by すし屋のうめさん at 2008年10月10日 07:29
な、な、なんてことを・・・
しっかしｸｿﾜﾛﾀｗｗｗｗ
流石、まぐさんだわ＾＾
しっかしｸｿﾜﾛﾀｗｗｗｗ
流石、まぐさんだわ＾＾
Posted by Z at 2008年10月10日 11:23
わがわがさん
さすが！よくご存知で
香りと余韻が深いです
麦ロックに入れてみたら少し甘い「百年の孤独」みたいな感じになるかな・・と（笑）
さすが！よくご存知で
香りと余韻が深いです
麦ロックに入れてみたら少し甘い「百年の孤独」みたいな感じになるかな・・と（笑）
Posted by まぐ at 2008年10月10日 15:20
うめさん
甘い洋酒です、バニラアイスにかけて食べるとすんごいですよー（笑）
うめ嫁さんと一緒にカマーン！
甘い洋酒です、バニラアイスにかけて食べるとすんごいですよー（笑）
うめ嫁さんと一緒にカマーン！
Posted by まぐ at 2008年10月10日 15:22
栗王子
蜜煮にしておいた長野の栗を全て投入しちゃいました
召し上がったお客様からはまったりとした「ため息」が・・・（笑）
蜜煮にしておいた長野の栗を全て投入しちゃいました
召し上がったお客様からはまったりとした「ため息」が・・・（笑）
Posted by まぐ
at 2008年10月10日 15:39
at 2008年10月10日 15:39こんにちわ。
お酒が苦手な私も気になります・・・・・（笑）
香りが良さそう！！
お酒が苦手な私も気になります・・・・・（笑）
香りが良さそう！！
Posted by りくとくん at 2008年10月10日 15:54
at 2008年10月10日 15:54まぐさん、「たっ、高っー！！」って二度も（笑）
近寄れないじゃないですか～（笑）
近寄れないじゃないですか～（笑）
Posted by 山ちゃん at 2008年10月10日 19:11
これはぜひ味見してみたいですねぇ。
Posted by キタ at 2008年10月10日 19:55
やっぱり・・・、さつまいもとの相性ばっちりですね。
飲みたい…食べたい・・・。
飲みたい…食べたい・・・。
Posted by ゆみっち at 2008年10月10日 20:30
at 2008年10月10日 20:30あ！くりきんとんでしたね・・・。
失礼しました。
実はわたくし、芋好きの芋姉ちゃんなので、つい・・・。
失礼しました。
実はわたくし、芋好きの芋姉ちゃんなので、つい・・・。
Posted by ゆみっち at 2008年10月10日 20:31
at 2008年10月10日 20:31栗きんとんにたか～い洋酒＝美味しいケーキ♪＾＾
Posted by すずりん at 2008年10月10日 20:51
え？栗きんとん？ランチで食べられます？
Posted by みぃ at 2008年10月10日 23:35
at 2008年10月10日 23:35今日は、ごちそうさまでした。
コレ↑やばいです。
アイスクリームもコレをかければ
あんな味になるんですね。
我が家も１本買おうかな・・・
酒飲み王子に、一瞬で飲まれそうだわ。
栗きん、最高でした！
コレ↑やばいです。
アイスクリームもコレをかければ
あんな味になるんですね。
我が家も１本買おうかな・・・
酒飲み王子に、一瞬で飲まれそうだわ。
栗きん、最高でした！
Posted by ク～姉 at 2008年10月11日 00:30
at 2008年10月11日 00:30りくとくん
１５年の月日を感じさせる深ーい香りですよ
火をつけてアルコール飛ばして
バニラアイスクリームにかけると・・・・・すんごいです
今度いらした時にごちそうしますね
１５年の月日を感じさせる深ーい香りですよ
火をつけてアルコール飛ばして
バニラアイスクリームにかけると・・・・・すんごいです
今度いらした時にごちそうしますね
Posted by まぐ at 2008年10月11日 01:54
山ちゃん
大丈夫でっせ～～♪ ﾆﾔﾆﾔ
大丈夫でっせ～～♪ ﾆﾔﾆﾔ
Posted by まぐ at 2008年10月11日 01:59
キタさん
バニラあいちゅ？
バニラあいちゅ？
Posted by まぐ at 2008年10月11日 02:00
ゆみっちさん
栗きんとんのベースはさつま芋ですから
ゆみっちさんの言うとおり、相性ばっちりなのですよん
栗きんとんのベースはさつま芋ですから
ゆみっちさんの言うとおり、相性ばっちりなのですよん
Posted by まぐ at 2008年10月11日 02:05
すずりんさん
ケーキにもアレンジできると思いますが・・・まぐにはできましぇーん
ケーキにもアレンジできると思いますが・・・まぐにはできましぇーん
Posted by まぐ at 2008年10月11日 02:10
みぃさん
へ～い、クリキン丼いっちょ～～っ！
へ～い、クリキン丼いっちょ～～っ！
Posted by まぐ at 2008年10月11日 02:12
ク～姉さん
バニラあいちゅでとろけてましたね（笑）
ク～兄さんに飲ませちゃダメダメ～～！
バニラあいちゅでとろけてましたね（笑）
ク～兄さんに飲ませちゃダメダメ～～！
Posted by まぐ at 2008年10月11日 02:15
昨日も今日もありがとうございました。
それにしてもまぐさんの手は速いっす！
せっかく昨日、教わった魚のさばき方
もう忘れつつあります(^_^;
それにしてもまぐさんの手は速いっす！
せっかく昨日、教わった魚のさばき方
もう忘れつつあります(^_^;
Posted by ク～兄 at 2008年10月11日 16:05
at 2008年10月11日 16:05まぐさん、いつも美味しいお料理ご馳走様です☆素敵な結婚記念日ランチになりましたo(^-^)o カレーはすべて旦那の胃袋におさまりました(笑) 美味しそうな料理が目の前にあると無言でがっつく、食欲旺盛な夫婦をこれからもよろしくおねがいしますm(__)m
Posted by ウエ at 2008年10月11日 19:38
今日は色々とありがとうございました♪
まぐカレー要約先程出来上がりました！！
しかも、クー兄さんとクー姉さんが心配して駆けつけてくれたんです
そのおかげで完成できました
味見よろしくです～♪♪
クリキンちょー美味しかったです
★★楽奥★★
まぐカレー要約先程出来上がりました！！
しかも、クー兄さんとクー姉さんが心配して駆けつけてくれたんです
そのおかげで完成できました
味見よろしくです～♪♪
クリキンちょー美味しかったです
★★楽奥★★
Posted by rakutai 楽体 at 2008年10月11日 21:05
at 2008年10月11日 21:05ク～兄さん
いやいや、自分のレベルは「並」ですよー
すし組合にはモンスター級がゴロゴロいまっせー
魚は数こなさなきゃ身につかないですよ、精進精進
いやいや、自分のレベルは「並」ですよー
すし組合にはモンスター級がゴロゴロいまっせー
魚は数こなさなきゃ身につかないですよ、精進精進
Posted by まぐ at 2008年10月12日 01:33
ウエさん
結婚記念日だったんですね
大切な記念日に当店を選んでくださって
ありがとうございました、光栄です
見事な食べっぷりでしたよ（爆）
こちらこそよろしくお願いします♪
えーっ、ダンナ全部食べちゃったのー？ギャハハ
結婚記念日だったんですね
大切な記念日に当店を選んでくださって
ありがとうございました、光栄です
見事な食べっぷりでしたよ（爆）
こちらこそよろしくお願いします♪
えーっ、ダンナ全部食べちゃったのー？ギャハハ
Posted by まぐ at 2008年10月12日 01:40
楽奥さん
出来ばえはいかがですか？
ク～兄さん、姉さん心配性ですねぇ
味見ですね、ワクワク
評価は厳しいもんね、ﾆﾔﾆﾔ
クリキン人気です～♪
出来ばえはいかがですか？
ク～兄さん、姉さん心配性ですねぇ
味見ですね、ワクワク
評価は厳しいもんね、ﾆﾔﾆﾔ
クリキン人気です～♪
Posted by まぐ at 2008年10月12日 01:45
え？・・・丼にしなくてもいいのですが・・・（汗）
すみません。火曜日ビミョウです。もしかしたら、行けれないかもです。ごめんなさい。
すみません。火曜日ビミョウです。もしかしたら、行けれないかもです。ごめんなさい。
Posted by みぃ at 2008年10月13日 00:45
at 2008年10月13日 00:45みぃさん
みぃさんスペシャルは幻か？（笑）
みぃさんスペシャルは幻か？（笑）
Posted by まぐ at 2008年10月13日 09:38
